KOOKBASIS - koken vanaf de basis

Zoeken

Maak het zelf

Kruiden en Specerijen Mixen

Basisinformatie

Italiaanse kruiden

Chilipoeder

Kerriepoeder

Macaroni/Spaghettikruiden

Bami/Nasikruiden

Lasagnekruiden

Gehaktballenkruiden

Hamburgerkruiden

Kipkruiden

Viskruiden

Rub

Mexicaanse kruiden

Tandoorikruiden

Gyroskruiden

Shoarmakruiden

Ras el Hanout

Patatkruiden

Sauzen en Marinades

Sla-dressing / Vinaigrette

Mayonaise

Aioli

Knoflooksaus

Barbecuesaus

Hamburgersaus

Marinade - vlees marineren

Honing-Mosterdsaus

Basissaus - Roux

Bechamelsaus

Botersaus

Groentesaus

Kerriesaus

Curry

Pizza / Pastasaus

Olijven tapenade

Tomatenpesto

Hummus zonder tahin

Jus maken zonder vlees

Dipsauzen

Kooktips

Bereiding & Tips

Gezonde maaltijd

Tips & Tricks

Koken en bakken enzo

Kooktijden groente

Maten en Hoeveelheden

Hygiëne

Ontdooien

Allergenen

Basisvoorraad

Kruiden en Specerijen

Olie en Azijn

Kruidenierswaren

Versproducten

Andere Smaakmakers

Recepten

Soepen

Basisbouillon

Groentesoep

Snert / Erwtensoep (Oma's recept)

Soep van knolselderij en pastinaak

Uiensoep

Goulashsoep

Courgettesoep

Aspergesoep

Wortelsoep en/of pastinaaksoep

Kerriesoep

Salades

Groene salade

Komkommersalade

Koolsalade / Coleslaw

Bietensalade

Couscous salade

Pastasalade

Oma's huzarensalade

Pastagerechten

Pasta met groente en wel of geen vlees

Lasagne

Tagliatelle met courgette en (vega)hamblokjes

Couscous met groente en witte vis

Asperges met ham, ei en tagliatelle

Roerbakgroente met couscous

Bonenprut

Rijstgerechten

Rijst met groente en wel of geen vlees

Chili Con Carne

Kip Tandoori met rijst en roerbakgroente

Kippendijen met groente uit de oven

Bonenprut

Stamppotten

Stamppot andijvie

Stamppot boerenkool

Stamppot zuurkool

Hutspot (Oma's recept)

Selderijstamppot

Stamppot spitskool

Aardappelgerechten

Gekookte aardappelen met groente en vlees

Gebakken aardappelen met groenteschijf en sla of spinazie

Mexicaans pannetje

Kippenbouten met (zoete)aardappel en groente uit de oven

Brussels lof

Ovenschotel aardappel/pastinaak, gehakt, paprika en prei

Pastinaak/Aardappelpuree, witte vis en wortels

Pastinaak/Aardappelpuree met prei in kerriesaus

Pastinaak/Aardappelpuree met spruitjes in honing-mosterdsaus

Vlees

Gehaktballen

Hamburgers

Hachee

Sukadestoof

Kippenragout

Hele kip uit de oven

BBQ - vlees marineren

Brood, Pizza, Quiche enzo

Quiche - hartige taart

Pizza

Pitabroodjes

Tortilla's

Flensjes

Stokbrood

Focaccia

Naanbrood

Kerststol Albèrt

Paasbrood - Eierbrood

Hamburgerbroodjes

Hazelnootbroodjes

Bierborstelbroodjes

Rogge-Tarwe volkorenbrood

Pasteitje met kippenragout

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Flensjes

Gebak

Appeltaart (ook zonder springvorm)

Perentaart

Soesjes (lactosevrij)

Snelle Gezonde Hap

Tagliatelle met courgette en (vega)hamblokjes

Couscous met groente en witte vis

Pasta met groente en wel of geen vlees

Rijst met groente en wel of geen vlees

Chili Con Carne

Roerbakgroente met couscous

Bonenprut

Pastasalade

Flensjes

Vegetarische Gerechten

Tagliatelle met courgette en (vega)hamblokjes

Pasta met groente en wel of geen vlees

Rijst met groente en wel of geen vlees

Roerbakgroente met couscous

Stamppot spitskool

Bonenprut

Pastasalade

Eenpansgerechten

Roerbakgroente met couscous

Bonenprut

Direct naar:

Zoeken

Maak het zelf

Kruiden en Specerijen Mixen

Sauzen en Marinades

Kooktips

Bereiding & Tips

Basisvoorraad

Recepten

Soepen

Salades

Pastagerechten

Rijstgerechten

Stamppotten

Aardappelgerechten

Vlees

Brood, Pizza, Quiche enzo

Pannenkoeken

Gebak

Snelle Gezonde Hap

Vegetarische Gerechten

Eenpansgerechten