Hamburgerkruiden

Voor 500 gr gehakt. Ook voor gehaktballen.

Cayennepeper 1 tl
Paprikapoeder 1 tl
Uienpoeder ½ tl
Knoflookpoeder ½ tl
Gemberpoeder ½ tl
Korianderpoeder ½ tl
Zeezout ½ el of naar smaak

Mengen en goed door het gehakt kneden.

Deze mix is ook goed te gebruiken als rub, om er vlees mee in te wrijven.