Viskruiden

Voor 2 flinke visfilets.

Paprikapoeder 2 tl
Zwarte peper ¼ tl
Knoflookpoeder ¼ tl
Nootmuskaat ¼ tl
Cayennepeper snufje
Zeezout naar smaak
Dille of Kervel 1-2 tl (optioneel)

Alles goed mengen en toevoegen nadat de vis is gedraaid in de pan of bestrooien net voor het opdienen.

Of maak een vissausje voor over de visfilet in de oven:

Doe de viskruiden in een kommetje met een scheut olijfolie of zonnebloemolie en wat paneermeel en maak een stevig mengsel. Bestrijk de visfilet hiermee voordat het de oven in gaat.

Tip: Currysaus over de vis is ook heerlijk